O nas
Czerpak to miejsce, w którym tradycyjne smaki spotykają się z nowoczesnym podejściem do jedzenia. Gotujemy zupy inspirowane kuchnią Podlasia oraz różnymi regionami świata, stawiając na autentyczne receptury i wysokiej jakości składniki.
Wierzymy, że dobra zupa to coś więcej niż szybki posiłek. To smak, który kojarzy się z domem, ciepłem i prawdziwym gotowaniem. Dlatego w naszej kuchni nie ma skrótów – pomidorowa powstaje z prawdziwych pomidorów, żur na zakwasie żytnim, a zupy świata przygotowujemy zgodnie z ich oryginalnym charakterem.
Naszą inspiracją jest podlaska gościnność i kuchnia oparta na prostych, dobrych składnikach. Do garnków trafiają świeże warzywa, dobre mięso i przyprawy, które nadają każdej zupie wyjątkowy smak.
Chcemy stworzyć w Gdyni miejsce, gdzie można zjeść szybko, zdrowo i dobrze – niezależnie od tego, czy jesteś w drodze do pracy, między zajęciami czy po prostu masz ochotę na coś ciepłego i pożywnego.
Świeże składniki, prawdziwy smak
W Czerpaku korzystamy z produktów od sprawdzonych dostawców i świeżych składników, dzięki którym każda zupa zachowuje swój naturalny smak. W naszym menu znajdziesz zarówno klasyczne polskie zupy, jak i inspiracje kuchniami z różnych stron świata.
Menu zmienia się w ciągu tygodnia, dlatego zawsze możesz spróbować czegoś nowego. Stałym elementem są nasze flagowe zupy – rosół z podlaskiej perliczki oraz pomidorowa z prawdziwych pomidorów.
